Jeudi 7 octobre 2010 dès 11h30

Prix du menu : 85 francs par convive

(comprenant l'apéritif, le repas, un café et par table : une bouteille de vin rouge, une bouteille de vin blanc ainsi qu'une bouteille de minérale)

Sur inscription, jusqu'au 28 septembre 2010, auprès de : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Menu

Entrée

Magret de canard sur lit de salade

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Rouelle de poisson aux petits légumes

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Trou Normand

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Plat principal

Longe de veau

Sauce citron

Pommes boulangères

Légumes de saison

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Buffets

Fromages

Fromages, Gruyère, tommes et Vacherin, raison et noix

Desserts

Meringues et crème double

Salade de fruits frais

Tiramisu aux framboises

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Exposition Freddy Air Röthlisberger

L'Exposition "Jeremias Gotthelf"

est ouverte au public du vendredi 30 avril 2010 au jeudi 31 mars 2011

Le site de l'artiste : www.freddyair.ch